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台中市工商發展

 

台中市的工業發展

 

台中市的工商業發展

本市居於台灣地區中部之要津,交通便利,因此工商業迅速聚集發展,成為毗鄰各縣市居民之購物中心,且因政府為配合台中港通埠,在本市開發工業區及土地重劃區,更促進工商業日益繁榮,人口迅速集中,形成大台中都會區之中樞。茲將台中市工商及服務業在民國八十至八十五年之間發展情形簡述如下:

(一)          五年來工商業場所單位數約增加24﹪,續呈快速增長趨勢。

(二)          服務業部門場所家數佔達80﹪,顯示本市工商業發展型態係以服務業部門為主,就行業別分配結構觀察,以批發零售及餐飲業最多,製造業居次,社會服務及個人服務業居第三。

(三)          本市工商業分布平均,五年來以南屯區成長76﹪最為快速,北屯區次之,顯示重劃區之規劃開發對工商業發展助益甚大。。

(四)          本市人口中有41﹪從事工商業,五年來從業員工增加33﹪。

(五)          勞動裝備率大幅提昇,使勞動生產力持續提昇,員工勞動報酬亦獲改善。

(六)          工業與服務業部門均衡發展。

(七)          機械設備、金屬製品、電力及電子機械器材、運輸工具等四種製造業為本是主要工業,顯示本市工業發展,在勞動力供給充沛、交通便捷等有利條件下,輕重工業得以並重發展。

(八)          資本密集度已逐漸提高,有助於改善經營體質,提高整體產業生產力。

    台中市民國八十六年底,就業人口數中以商業及服務業最多,佔了68.42﹪,工業居次,佔了29.31﹪。

若以全市營利事業家數來看,本是以第三級產業(商業、運輸、倉儲、金融、保險、服務業等)佔全市營利事業家數絕對多數,達81.53﹪,其中又以商業佔全市之60.85﹪為最多。全市營業額八十六年為1029627百萬元,較七十一年之156806百萬元增加許多,其中以第三及產業佔70.43﹪為最高。

民國八十六年底,全市工廠4189家,較八十五年底4144家增加45家,八十六年底全市工廠中,以機械業為最多,佔29.65﹪,其次為金屬製品業17.04﹪,再其次為電力及電子業,佔8.58﹪。

 

台中工業區

日本統治時期,將台中市東南區規劃為工業區,區內以機械化學紡織塑膠食品等工業為主,但規模均小而長期以來,由於未能遵守分區使用原則,加上市區活動範圍擴大,南區遂出現大量住宅商店,成為嚴重之混用情形另一方面,由於地價不斷升高,工廠擴張不易,只好外遷而本市約四分之三之小工廠分布在其他商業區住宅區或混合區,顯示如今區位選擇已經欠當,所以市政府考慮將東南區改發展成住宅區,另為改善都市環境,提昇市區生活品質,也為發展工業,市政府在東海大學南側之大肚山麓,設立台中工業區

位於西屯區福安里協和里南屯區文山里等範圍內的台中工業區,這裡有行政院勞工委員會職業訓練局所設立的中區職業訓練中心,它專門為工業區各家廠商培育人才。而位於天保街中工二路交叉口的世貿中心,則是工商業產品的展示場所,它將本市工商業新產品介紹給國內外的買主。這個橫跨西屯南屯區的工業區,有各型各類的公司在這裡設廠,例如位於工業區三路家鄉事業股份有限公司,香吉市果汁就是在這裡生產的;著名的統一企業,也在工業區三路設廠;每年舉辦舒跑杯慢跑活動的維他露公司,也在工業區三路設廠。

台中工業區以出口導向的產品為主,而且台灣地區是一個海島,對外貿易依存度高,因此積極發展高精密、高科技工業,提高競爭力,為致力經濟建設的主要任務之一。而台中工業區附近土地廣闊,接近台中港路與高速公路,,地價較為便宜,又有污水處理設備,並且勞動力供給充沛,條件優越。

 

台中市的商業活動

 

台中市的商圈

(一)          中正商圈由火車站前的中正路延伸而下,連接綠川西街電子街繼光街自由路,構成了台中市百年來的繁榮。百貨公司、第一廣場及各式商店林立,販售的物品應有盡有,滿足了中部民眾的需求。市區中心蓬勃發展之後,在現有資源下為改善長期的交通混亂問題,台中市政府在這一帶實行了單行道系統,然而日益嚴重的交通問題並無法頓時解決,此一商圈停車不便最為大眾所詬病。

(二)          三民商圈三民商圈位於中友百貨來來百貨之間,集中在三民路太平路育才街等三條街道,但是消費群的普及是本商圈活力不減的主因。因區域內有國立台中技術學院台中一中和各大補習班林立,學生人潮集中而形成一個獨特的商圈,涵有商業與文教氣氛最為濃厚的商圈。由於位居學區,三民商圈白天是一般商店街,晚上則是夜市聚集區,而它與一般學區相似的是以「吃」為大宗,不同的是很少有個性餐廳的設立,相對的,泡沫紅茶店、茶坊、茶亭卻遍佈。每種業別都很巧妙地物以類聚比鄰而居,如眼鏡街、服飾街、小吃街、書店街、體育用品街等,在尊賢街上屬於泡沫茶坊街,茶坊、茶亭櫛比鱗次,不勝枚舉。

(三)          中港商圈沿著台中的黃金大道中港路,一直到科博館廣三SOGO中港晶華飯店附近,其蓬勃的商機猶如旭日將昇,這裡是目前台中市最菁華的地段,除了廣三SOGO百貨廣三SOGO二館之外,預定近期開幕的建台大丸百貨,勢必又將掀起一陣購物熱潮,吸引無數的消費者前往中港商圈高聳的大廈群,開闊的交通網、廣大的重劃區,及龐大的消費群,在在都提供此一商圈豐沛的生命力。

(四)          逢甲商圈在華燈初上,車水馬龍的夜晚,在逢甲商圈內摩肩擦踵的人們,大多是XY 世代的超炫新人類想要找廉價的吃樂,以及其他任何流行的另類的超酷的物品,這裡全部都能一次滿足,逢甲商圈是從逢甲大學門口的文華路開始,最初是以學生飲食為主的一條街道,慢慢演變成綜合性多元性的逛遊商街,舉凡小吃服飾音樂手錶大哥大各式配件吊飾等應有盡有延伸至逢甲路福星路,兩旁也變成了多采多姿的各式店面

(五)          東海商圈中港路過了高速公路,從安和路東海別墅這一帶,原本被視為邊陲地帶,但由於地方大人口逐漸增多,已經成為一個獨立的衛星商圈民國六十二年,台中市政府在此規劃五八一公頃的台中工業區,是第一波人口進駐期,二十年後瑞聯建設推出超級個案,陸續又有許多建築同業跟進,是第二波人口進駐,而且更甚於前一波。於是以人口為市場指標的麥當勞從市區跨過了高速公路,澄清醫院分院開張等,證明此一區域的蛻變極為迅速。東海商圈顧名思義因毗鄰東海大學而得名,其涵蓋範圍以中港路為中心,一分為二:左邊由遊園路新興路東園巷泳池巷為主軸,即俗稱東海別墅;右邊為國際街,即曾名躁一時的東海理想國。此一商圈之獨特風格大致可分為三項:一為個性餐廳,二為生活藝術,三為美味小吃、夜市。

 

台中市的傳統市場

翻開一頁頁傳統市場的滄桑史,就宛若讓我們回顧了先民早年的奮鬥過程從早期市場是當地民眾人文薈萃的市集中心,而現代在台灣經濟奇蹟的旋風下,擁有高消費能力的民眾追求的是更高舒適高品質的購物環境,因此傳統市場反而成為都市計畫中髒亂的死角,過去以貨色齊全著稱的傳統市場,正逐漸被一家家重視裝潢服務的生鮮超市及大型量販店所取代,傳統市場已面臨前所未有的生存危機

審視傳統市場的分布情形,不難發現傳統市場緊緊追隨台中市繁榮的腳步而發跡,年代最早的傳統市場,首推離市中心最近的第一市場第二市場建國市場,而後隨著台中市區逐漸成離心式的向外發展,加上重劃區陸續完成後,新型態的傳統市場也紛紛興建完成,像是大新市場何厝市場就是其中的代表。

大體而言,據時代以前,並沒有所謂市場的組織,市場之集結,完全是因為當地居民所需,由個人經營的攤販自由形成,完全談不上衛生及設備,直到西元一九0一年(明治三十四年),日本統治以後,開始採取申請許可營業,由官府加以監督,並從西元一九0七年(明治四十年)起,給予經營市場者相當資金的補助並輔以公共衛生管理,從此市場機能才略具雛形,也有了第一消費市場的誕生。

據時代,台中的人口在最多時也僅有十萬三千餘人,商業中心就集結在現今的民權路公園路、火車站和中華路之間的地域,在這塊黃金地段裡,西元一九二七年(民國十六年)分別設立了現今的第一二市場,西元一九三二年(民國二十一年)則設立了第三市場,其中第一市場佔地一千八百六十八坪,設有攤位一百四十七席,第二市場設有攤位七十席,第三市場設有攤位十二席,由此可以發現當時台中市商業中心的市場交易以第一市場最為鼎盛。

而隨台中市區逐漸擴張,市場也成為公共建設重要的一部份,在聚集相當數量市民的地區,自然要設立一個菜市場,來供應該地區居民的日常生活必需品,因此,台中市大部分的傳統市場多是在光復以後或最近幾年才相繼設立的。在台中市傳統市場的設立原因中,除了幾個較新的市場是依據都市計畫市場用地加以興建之外,台中市有不少市場都是因攤販問題嚴重,為了安置拆遷戶才擇地興建的;舉例來說,在台灣光復初期,消費能力普遍不高,位於柳川東西路中正橋一帶攤販,逐漸聚結成一個專賣二手貨市場,當時俗稱「賤仔市」,此外,這一帶所販賣的洋菸、洋酒更是駐台美軍的最愛,為了解決安置這些攤販,台中市政府民國五十四年興建中央市場,容納了三分之二的攤販;另外,為了容納日漸增多的流動攤販,民國七十三年,市政府於西屯路也分別設立的東光忠義兩所臨時市場,並陸續改建成為正式的公有市場;而何厝大進大新東峰市場亦是用來安置拆遷戶所興建的市場。

傳統市場為了吸引顧客上門,貨色齊全是它最大的號召、在消費者心目中,便宜、陰暗、髒亂和吵雜聲等,應該是傳統市場最大的特色,不過隨著國民所得提高和相費能力增強後,職業婦女已經無暇到傳統市場閒逛、精挑細選,現在傳統市場不僅面臨了生鮮超市與大型量販店的壓力,還需面對黃昏市場的挑戰,傳統市場的經營可以說是愈來愈困難了。

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台中市的夜市

(一)          中華夜市位於公園路民權路一帶的中華路上,除了可口每位的地方風味小吃之外,更是攤販雲集購物吃宵夜的好地點中華夜市一般營業時間多從旁晚五點到凌晨四點,而且愈晚吃宵夜的人潮愈多不少攤位已傳到第三代以上,當然不乏汰舊換新,整體說來,中華夜市裡最常見的小吃,莫過於海產鵝肉料理台南擔仔麵甜點冰飲滷味等

(二)          忠孝夜市位於台中市南區的忠孝路夜市,也已經有二十幾年的歷史,這裡除了有和中華夜市相當的知名度外,賣的小吃卻有些不同,例如著名的正老牌麵線糊潤餅大王木瓜牛奶等。營業時間大概跟中華夜市相同,愈晚愈熱鬧。除了傳統小吃之外,還有後來新興的牛排館、海產店、鹹粥等。

(三)          逢甲夜市廣泛來說,逢甲夜市範圍在福星路逢甲路文華路之間福星路逢甲路上大多為大型店家聚集地,如書店、百貨店、茶店等;而文華路則為攤販密集區,也是晚間人潮集中最多的地段,販售各是小吃、衣服及飾品。

(四)          東海夜市為了讓住在大肚山上的學生及居民免於往返市區購物的不便,一個自給自足的小商圈便在東海別墅區形成此區最熱鬧的地段為東園巷新興路交叉處,店家大多是固定的,一般佔地不大,以供應餐飲為主,其次是服飾等生活用品區非寒暑假期間,全部店家恢復營業,加上零星攤販聚集,使此區儼然成了一個小型夜市

(五)          一中夜市學校附近本來就很容易聚集一些小吃攤販,為能滿足學生在食樂等需要,及因應學生消費能力,「價位便宜應有盡有」便成為學校附近商圈的特色,在台中一中國立台中技術學院附近,除了許多的補習班外,也形成了台中市區較特別的小吃街,到了夜晚,人潮擁擠

 

 台中市特殊的街道

(一)          「電子街」--位於火車站附近的電子街,主要範圍在中山路民族路及兩者間的巷子裡。自民國六十年的音響、電子器材展開第一步,到現今則以電腦業占了絕大多數的店面及客源。而家傳的電子零件業則呈現萎縮的狀態。民國六十年至七十七年是音響與電子零件業的黃金時期,民國七十七年家用電腦開始熱絡,電子零件業因為利潤愈來愈低,市場空間變小,於是電腦週邊產品的熱賣便一直延燒至今。但隨著大型資訊賣場的出現,火車站電子街交通擁擠、環境紊亂的現象,成為經營上最大的隱憂。

(二)          「皮鞋街」--介於興安路北屯路之間的昌平路一段,有十幾二十家的鞋店,從女鞋男鞋到童鞋,應有盡有,來此一定能滿足買鞋者的需求

(三)          「婚紗街」--介於來來百貨中山路之間的三民路三段,是台中市婚紗攝影店的大本營,馬路兩旁盡是琳瑯的新娘禮服櫥窗,喜氣洋洋

(四)          「補習街」--台中市三民路中友百貨來來百貨一帶,除了大型百貨公司之外,還有國立台中技術學院台中一中國立台中體育學院等學校聚集,因為學生數多,補習班林立,號稱台中的「南陽街這裡有多家的書店,書籍種類齊全,舊書攤更是尋寶的好地方

(五)          天津路的成衣批發」--台中市的天津路二段聚集了許多成衣批發商,小小的店面空間中,堆滿了當季的各種流行服飾天津路上賣的衣服涵蓋各個年齡層,從童裝青少年流行服飾,到成年人或老人穿的衣服都有,產地廣及大陸香港日本韓國歐美,大部分都是商家直接到國外的工廠批貨,然後整貨櫃地運回台灣

(六)          雙十路的泡沫紅茶」--雙十路在台中公園的對面,有一整排的紅茶店,而且幾乎是二十四小時營業,每家的店面設計各具風格,其定位走向亦有差距,約可分為古樸茶店另類茶店辣妹茶店經典茶店等四種區別有些店外則另設有露天座椅,來此消費的客人,幾乎是喜歡這裡的氣氛,感覺很輕鬆自在

 

參考書目

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